Frango com Gergelim

Misture os pedaços de frango com sal, pimenta e amido de milho até ficarem levemente revestidos.

Sele ou frite o frango até dourar e ficar cozido e depois transfira-o para um prato.

Cozinhe o molho de soja, o mel, o vinagre de arroz, o gengibre e o alho até engrossar ligeiramente.

Retorne o frango para a panela e mexa até que cada pedaço fique brilhante com o molho.

Polvilhe com sementes de gergelim e cebolinha e sirva com arroz cozido no vapor e bok choy.