चिकन जंगली चावल का सूप I
एक रेसिपी में थोड़ा बदलाव जो मुझे मिनेसोटा की एक साथी फार्म पत्नी से मिला था। एक स्वादिष्ट सूप जिसे धीमी कुकर में भी आसानी से पकाया जा सकता है और अच्छी तरह जम जाता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
मध्यम आंच पर एक बड़े सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं।
प्याज, अजवाइन और गाजर डालकर 5 मिनट तक भूनें।
मशरूम डालें और 2 मिनट तक भूनें।
फिर आटा डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
धीरे-धीरे चिकन शोरबा डालें, लगातार हिलाते रहें, जब तक कि सब कुछ न मिल जाए।
उबाल आने दें, आंच धीमी कर दें और उबलने दें।
इसके बाद, चावल, चिकन, नमक, करी पाउडर, सरसों पाउडर, अजमोद, पिसी हुई काली मिर्च, बादाम और शेरी डालें।
पूरी तरह गर्म होने दें, फिर आधा-आधा डालें।
1 से 2 घंटे तक उबलने दें। (नोट: उबालें नहीं वरना आपका रूक्स टूट जाएगा।)
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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