鸡汤

鸡汤

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鸡汤是一顿令人印象深刻的晚餐。用2个干猪蘑菇制成,2汤匙。黄油、2 根韭葱、白色部分、劈开、冲洗并切丁、1 个中等大小的胡萝卜切丁和 1 个中等大小的洋葱切丁,此食谱提供正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。

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👨‍🍳 做法

使用小平底锅,将一杯水煮沸,然后放入猪。

不盖锅盖,用中火或大火煮10分钟,沥干水分,拍干,切成薄片。

放在一边。

在一个大煎锅中,用小火融化黄油。

加入韭菜、胡萝卜、洋葱、芹菜和鸡肉;轻轻搅拌,盖上锅盖,小火煮五分钟。

搅拌蔬菜,翻动鸡肉并检查是否煮熟(应该大约半熟)。

盖上锅盖煮 5 分钟或直至鸡肉熟透。

将鸡肉从锅中取出。

将面粉撒在融化的黄油、蔬菜和锅汁上,搅拌并小火煮 2 分钟。

慢慢加入酒和两杯肉汤。搅拌并煮至起泡且变稠。

慢慢地加入酸奶油,轻轻地煮,同时将鸡肉切成一口大小的块。

在一个大煎锅中,将剩余的汤煮沸并加入 fideo。

煮四分钟,直到快熟。

不要排水。

将面条混合物慢慢加入热蔬菜等中。加入鸡肉并重新煮沸。

4人份。

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