Name: Frango, Camarão e Vieiras provençais (para 6 pessoas)
Ingredients: 1/2 c. azeite; 18 camarão cru, descascado e limpo; 18 vieiras do mar ou da baía; 6 peito de frango desossado sem pele; 2 lb. cebolas, fatiadas; 1/2 lb. pimentão verde, cortado longitudinalmente; 1/2 lb. pimenta vermelha, cortada longitudinalmente; 1 (19 oz.) can Tomates ameixa italianos, escorridos e sem sementes; 3 tbsp. pasta de tomate (generosa); 6 cloves alho picado; pitada de açafrão moído; pitada de manjericão; pitada de orégano; sal e pimenta preta moída na hora a gosto

Frango, Camarão e Vieiras provençais (para 6 pessoas)

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Frango, Camarão e Vieiras Provençal (para 6 pessoas) é um jantar impressionante. Feito com 1/2 xícara. azeite, 18 camarões crus descascados e limpos, 18 vieiras ou louro, 6 peitos de frango desossados sem pele e 2 quilos de cebola fatiada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Em um azeite bom e frutado, refogue os camarões e as vieiras em fogo moderado, até que os camarões fiquem rosados e as vieiras firmes. Retire com escumadeira e reserve.

Adicione o frango à panela; refogue até ficar cozido.

Retire e reserve.

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