Sopa de Torta de Frango
A sopa de torta de frango é um jantar impressionante. Feito com 3 c. caldo de galinha, 2 c. leite, 1/2 colher de chá. tomilho esmagado, 2 folhas de louro e 2 colheres de sopa. manteiga ou margarina, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Em uma panela, aqueça o caldo de galinha, o leite, o tomilho e o louro até ferver.
Retire do fogo; deixe descansar por 10 minutos. Enquanto isso, na frigideira, aqueça a manteiga até derreter.
Adicione o frango. Cozinhe e mexa até ficar macio por 2 a 3 minutos.
Adicione a manteiga restante; aqueça até derreter.
Adicione os vegetais misturados e polvilhe com farinha. Mexa até que os vegetais estejam revestidos.
Adicione à mistura de leite com sal e pimenta.
Cozinhe e mexa até a mistura ferver e cozinhe por alguns minutos.
Para servir, retire as folhas de louro e sirva com croutons.
🍷 Combinações Perfeitas
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