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鸡肉馅饼 II
鸡肉馅饼 II 是一顿令人印象深刻的晚餐。此食谱由 1 ½ 磅去皮去骨鸡胸肉、1 杯鸡汤、½ 茶匙盐、¼ 茶匙黑胡椒粉和 1 ½ 杯牛奶制成，可提供正宗、令人满意的风味。一个永远不会让人失望的大众取悦。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在一个大平底锅中，用中高温将鸡肉、鸡汤、盐和胡椒混合。
煮沸并将热量降至最低。
盖上锅盖，小火煮 30 分钟，或直至鸡肉中心不再呈粉红色且汁液清澈。
取出鸡肉并冷却。
将剩余的鸡汤混合物倒入量杯中。
站起来；用勺子去掉脂肪。
将足够的牛奶添加到肉汤混合物中，使其等于 2 1/2 杯。
将鸡肉切成 1/2 英寸的块。
在同一个锅中，用中火融化黄油或人造黄油。
加入洋葱和芹菜。
炒、搅拌 3 分钟。
加入面粉搅拌直至充分混合。
逐渐搅拌肉汤混合物。
小火煮，不断搅拌，直到酱汁变稠并沸腾。
加入鸡肉、蔬菜、欧芹和百里香。
将混合物倒入 1 1/2 夸脱深的砂锅中。
将烤箱预热至 400 华氏度（200 摄氏度）。
在撒有少许面粉的表面上将糕点擀成比砂锅盘直径大 1 英寸的面皮。
在糕点上切一条缝，以便空气流通。
将糕点放在砂锅上。
卷起边缘并切掉多余的糕点；通过将凹槽边缘捏在一起。
重新卷起废料以切割成装饰图案。
放在糕点上面。
在糕点上刷上打好的鸡蛋，然后在预热的烤箱中烘烤 30 分钟或直至外皮呈金黄色且馅料冒泡。
冷却 10 分钟即可食用。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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