Pâté au poulet
La tourte au poulet est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. oignon haché, 6 c. beurre, 1/2 c. farine nature, 3 c. de bouillon de poulet et 3 c. Poulet cuit en cubes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire revenir l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit tendre, mais pas brun.
Incorporer la farine.
Ajouter le bouillon d'un seul coup; cuire et remuer jusqu'à ce qu'il soit épais et bouillonnant.
Ajouter le poulet, les pois, les carottes et le piment ; chauffer jusqu'à ce que bouillonnant.
Tapisser un plat allant au four de 2 à 2 1/2 litres de pâte.
Verser le mélange de poulet dans la croûte.
Ajouter la croûte supérieure et faire des fentes pour que la vapeur s'échappe.
Cuire au four à 400° pendant 40 à 50 minutes.
Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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