Pastel De Pollo
El pastel de pollo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. cebolla picada, 6 cucharadas. mantequilla, 1/2 taza. harina común, 3 c. caldo de pollo y 3 c. Pollo cocido en cubos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Saltee la cebolla en mantequilla hasta que esté tierna, pero no dorada.
Incorpora la harina.
Agrega el caldo de una vez; cocine y revuelva hasta que esté espeso y burbujeante.
Agrega el pollo, los guisantes, las zanahorias y el pimiento; calentar hasta que esté burbujeante.
Forre una fuente para hornear de 2 a 2 1/2 cuartos con masa.
Vierta la mezcla de pollo en la base.
Agregue la corteza superior y corte hendiduras para que escape el vapor.
Hornee a 400° durante 40 a 50 minutos.
Rinde 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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