Pâté au poulet
La tourte au poulet est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte de croûtes à tarte pliées Pillsbury, 2 c. poulet cuit, coupé en morceaux, 2 c. oignon finement émincé, 3 c. beurre ou margarine et 4 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Tapisser un plat allant au four de 1 1/2 litre avec une feuille de croûte à tarte. Placer le poulet, l'oignon, les pois et les carottes dans le plat.
Faire fondre le beurre dans une casserole et incorporer la farine.
Mélangez soigneusement.
Ajouter lentement le bouillon, le sel et le poivre en remuant jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Verser la sauce sur le poulet et les légumes.
Garnir de la deuxième pâte.
Piquer le dessus de la croûte plusieurs fois avec une fourchette ou avec un couteau.
Cuire au four à 425° pendant 25 à 30 minutes.
Servir immédiatement.
Pour 4 personnes.
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