Pastel De Pollo
El pastel de pollo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 5 cucharadas. mantequilla, 1/3 c. harina, 3 c. caldo de pollo tibio, 1/4 cucharadita. pimienta y 1/4 cucharadita. tomillo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Derrita la mantequilla en una olla grande; Incorpora la harina y cocina a fuego medio durante 5 minutos, batiendo constantemente.
Agregue gradualmente el caldo tibio, batiendo constantemente.
Revuelva y cocine a fuego lento durante 20 minutos hasta que espese.
Agrega los condimentos.
Agregue el pollo y las verduras y cocine a fuego lento hasta que el pollo esté completamente caliente.
Vierta en una cacerola de 2 cuartos.
Precalienta el horno a 450°.
Batir el Bisquick y la leche, agregando más Bisquick si es necesario para hacer una masa manejable.
Voltear sobre una tabla enharinada.
Amasar hasta que quede suave, unos 30 segundos.
Estirar hasta que quede lo suficientemente grande como para cubrir la cazuela.
Hornee hasta que esté dorado por encima, de 10 a 12 minutos.
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