Torta de Frango (100 Porções)

Torta de Frango (100 Porções) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 45 libras de frango (aproximadamente 15 aves de 3 libras) *, 1 libra (3/4 qt.) de aipo picado, 5 onças. (1 xícara) de cebola picada, 5 lb (1 1/4 gal.) de cenoura picada e 7 1/2 lb (3/4 gal.) de ervilhas (congeladas), descongeladas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.

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