Torta De Frango
Torta de Frango é um jantar impressionante. Feito com 1 (2 1/2 a 3 lb.) frango (frango), 1 cebola cortada em quartos, 1 talo de aipo cortado em pedaços grandes, 1 colher de chá. sal e 1 colher de chá. manjericão seco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Combine os primeiros 7 ingredientes em um forno holandês.
Cubra com água; cozinhe por uma hora.
Retire o frango do caldo.
Reserve 1 1/2 xícara de caldo.
Retire o frango do osso.
Refogue o aipo, a cebola, a cenoura e as batatas na manteiga até ficarem crocantes e macios.
Adicione a farinha, mexendo até ficar homogêneo.
Cozinhe por 1 minuto.
Aos poucos, adicione o caldo reservado e meio a meio.
Cozinhe em fogo médio até ficar espesso e borbulhante.
Junte o sal, a pimenta e o frango.
Despeje esta mistura em uma caçarola forrada com massa folhada.
🍷 Combinações Perfeitas
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