Tourte Au Poulet
La tourte au poulet est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 pâtisseries (9 pouces) (meilleures si faites à partir de rien), 1 poulet bouilli, désossé et haché, 2 c. bouillon, 1 cuillère à soupe. oignon émincé et 1 pot (2 oz) de pimento, coupé en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger le poulet, le piment, l'oignon et les assaisonnements.
Annuler. Dans une poêle, faire fondre la margarine à feu moyen.
Lorsque la margarine bouillonne, ajoutez la farine et remuez jusqu'à ce que le mélange soit lisse et bouillonnant. Tout en remuant, versez le bouillon (2 tasses).
Remuer et porter à ébullition. Ajouter le mélange chaud au mélange de poulet et remuer.
Incorporer délicatement les pois et verser dans la croûte.
Ajouter la croûte supérieure et les bords des flûtes.
Percer la croûte supérieure.
Cuire au four à 425° jusqu'à ce que la croûte soit cuite.
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