Pastel de pollo
El pastel de pollo es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 pasteles (de 9 pulgadas) (mejor si están hechos desde cero), 1 pollo, hervido, deshuesado y picado, 2 c. caldo, 1 cucharada. Cebolla picada y 1 frasco (2 oz) de pimiento, cortado en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Combine el pollo, el pimiento, la cebolla y los condimentos.
Dejar de lado. En una sartén, derrita la margarina a fuego medio.
Cuando la margarina burbujee, agregue la harina y revuelva hasta que la mezcla esté suave y burbujeante. Mientras revuelve, vierta el caldo (2 tazas).
Revuelva y caliente hasta que hierva. Agregue la mezcla caliente a la mezcla de pollo y revuelva.
Incorpora suavemente los guisantes y viértelos en la base.
Agregue la corteza superior y los bordes acanalados.
Perfora la corteza superior.
Hornee a 425° hasta que la masa esté cocida.
🍷 Maridajes Perfectos
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