Poulet Parmesan (faible en gras)
Le poulet parmesan (faible en gras) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 moitiés de poitrine de poulet, pelées et désossées, 1 boîte (14 1/2 oz) de tomates cuites, 4 c. arrow-root, 1/2 c. origan et 1/4 c. sauce au piment fort, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Placer le poulet dans un plat allant au four.
Cuire au four, à couvert, 15 minutes au four préchauffé à 425°.
Vidange.
Mélanger les tomates, l'arrow-root, l'origan et la sauce au poivre.
Cuire en remuant constamment jusqu'à ce que la sauce épaississe.
Verser la sauce chauffée sur le poulet.
Garnir de fromage. Cuire au four 5 minutes, à découvert.
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