Sopa De Macarrão De Frango
Sopa de macarrão com frango é um jantar moderadamente fácil. Feita com 1 frango inteiro e 1 talo de aipo (desossado depois de cozido), 5 cenouras picadas, 3 talos de aipo picados, 1 cebola média picada e sal e pimenta a gosto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Ensopado de frango com 1 talo de aipo e sal e pimenta até ficar pronto (aproximadamente 1 hora e meia).
Retire o frango.
Coe o caldo e leve à geladeira até que a gordura fique firme por cima.
Remova e raspe a gordura.
Retorne o estoque para a panela.
Adicione 4 xícaras de água.
Deixe ferver e adicione cubos de caldo de carne, aipo, cenoura e cebola.
Cozinhe por 15 minutos.
Deixe ferver novamente e adicione o macarrão.
Cozinhe até ficar pronto (8 a 10 minutos).
Devolva o frango desossado à panela. Adicione sal e pimenta a gosto.
Serve 8.
🍷 Combinações Perfeitas
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