Hühnernudelsuppe
Hühnernudelsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 ganzen Hähnchen und 1 Selleriestange (nach dem Kochen entgräten), 5 Karotten, gewürfelt, 3 Selleriestangen, gewürfelt, 1 mittelgroßen Zwiebel, gewürfelt und mit Salz und Pfeffer nach Geschmack. Dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Hähnchen mit 1 Selleriestange sowie Salz und Pfeffer schmoren, bis es gar ist (ca. 1 1/2 Stunden).
Hähnchen herausnehmen.
Die Brühe abseihen und in den Kühlschrank stellen, bis das Fett oben fest ist.
Fett herausnehmen und abkratzen.
Geben Sie die Brühe wieder in die Pfanne.
4 Tassen Wasser hinzufügen.
Zum Kochen bringen und Brühwürfel, Sellerie, Karotten und Zwiebeln hinzufügen.
15 Minuten köcheln lassen.
Noch einmal aufkochen lassen und die Nudeln hinzufügen.
Garen, bis alles fertig ist (8 bis 10 Minuten).
Das entbeinte Hähnchen wieder in den Topf geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Für 8 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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