Hühnchen-mexikanische Auflauf
Der mexikanische Hühnchen-Auflauf ist ein mäßig einfaches mexikanisches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 12 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus einer Dose Hühnercremesuppe (ca. 350 ml), einer Dose gewürfelter Ortega-Chilis (grün), einer großen Prise Instant-Zwiebeln, Suppendosenwasser und großen, festen, reifen Tomaten, in dünne Scheiben geschnitten, und liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Suppe, Chilis, Zwiebeln und Wasser in eine Rührschüssel geben.
Umrühren, um alles gut zu vermischen.
Geben Sie 1/2 Maischips in einen 2-Liter-Auflauf.
Mit 1 Dose oder 1 Tasse Hähnchenstücken belegen, dann mit der Hälfte der Tomatenscheiben. Die Hälfte der Suppenmischung über die Hühnermischung gießen. Mit der Hälfte des Käses bestreuen.
Wiederholen Sie die Schichten in derselben Reihenfolge und schließen Sie mit dem Käse ab.
Ohne Deckel auf höchster Stufe in der Mikrowelle backen oder bei aufgesetztem Deckel 8 bis 10 Minuten aufwärmen.
Für 6 Personen.
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