鸡扒牛排
炸鸡排是一顿令人印象深刻的晚餐。用 1/4 c 制成。普通面粉,1/2 茶匙。盐,1/2茶匙。胡椒、1 磅牛排块和 1 个打散的大鸡蛋,此食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
混合前 3 种成分;撒在牛排的两面。将鸡蛋和 2 汤匙牛奶放入浅盘中混合。
将牛排浸入鸡蛋混合物中,然后撒上饼干屑。
用 1/2 英寸深的油将牛排煎至焦黄。
盖上锅盖,煮 15 分钟,偶尔翻动。
取出,用纸巾吸干水分并保温。
沥干水滴,在煎锅中保留 3 汤匙。
加入3汤匙面粉,搅拌至光滑。
煮 1 分钟,不断搅拌。
加入肉汤和牛奶。
用中火煮,不断搅拌,直至浓稠且起泡。
加入辣酱和伍斯特郡调味料搅拌。
将牛排和肉汁放在米饭上或与土豆一起食用。
🍷 完美搭配
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