Steak rond au poulet frit
Le steak rond au poulet frit est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de steak rond (1/2 pouce d'épaisseur), 1 œuf battu, 1 c. lait, 1 c. saltines, finement écrasées (28 craquelins) et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Piler le steak à 1/4 de pouce d'épaisseur.
Couper en 6 morceaux de la taille d'une portion. Mélangez l'œuf et le lait.
Mélanger la chapelure de craquelins, le sel et le poivre.
Tremper la viande dans le mélange aux œufs, puis dans la chapelure.
Dans une poêle de 12 pouces, dorer lentement la viande dans l'huile chaude, en la retournant une fois.
Couvrir hermétiquement; cuire à feu doux jusqu'à ce que la viande soit tendre, 45 à 60 minutes.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire