Hühnchen-Enchiladas
Chicken Enchiladas ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 3 großen Hähnchenbrüsten, 1 Knoblauchzehe, gehackt, 16 oz. Tomaten, gehackt, 1/4 c. grüne Chilis und 1 TL. Mit gemahlenem Kreuzkümmel liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Hähnchen in Streifen schneiden.
Zwiebel in Butter anbraten.
Zwiebeln mit Knoblauch und den restlichen Zutaten außer Tortillas, Käse und Sauerrahm vermischen.
Die Soße zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren und zugedeckt 20 Minuten kochen lassen.
Vom Herd nehmen.
Tauchen Sie die Tortillas in die Soße, geben Sie jeweils Hähnchenstreifen hinzu, rollen Sie die Tortillas dann auf und legen Sie sie in eine Auflaufform.
Fahren Sie fort, bis alle Tortillas aufgebraucht sind.
Sauerrahm zur restlichen Soße hinzufügen und über die Tortillas gießen.
Käse über die Tortillas streuen und mit Folie abdecken.
Bei 350° 40 Minuten backen oder bis es vollständig erhitzt ist.
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