चिकन एनचिलाडस
चिकन एनचिलाडस एक प्रभावशाली मैक्सिकन डिनर है जिसे आप लगभग 1 घंटे 48 मिनट में तैयार कर सकते हैं। सी के साथ बनाया गया। कटा हुआ प्याज, . कीमा बनाया हुआ लहसुन, . मार्जरीन, सी. कटे हुए ताजा टमाटर और. टमाटर सॉस ले सकते हैं, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
ओवन को 350° पर प्रीहीट करें।
उथले बेकिंग डिश को हल्का चिकना कर लें। सॉस बनाने के लिए मार्जरीन में प्याज और लहसुन को 5 मिनट तक भून लें.
टमाटर, सॉस, मिर्च, चीनी, जीरा, नमक और अजवायन डालें।
उबाले; गर्मी कम करें और बिना ढके 20 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
टॉर्टिला को चिमटे से पकड़कर गर्म सॉस में डुबाकर नरम करें।
प्रत्येक टॉर्टिला को 1/4 से 1/3 कप चिकन और 2 बड़े चम्मच पनीर से भरें। तैयार पैन में भरने को रोकने के लिए किनारों को टक करके रोल करें और सीवन वाले हिस्से को नीचे की ओर व्यवस्थित करें।
सॉस में खट्टी क्रीम मिलाएं।
एनचिलाडस के ऊपर डालें।
ऊपर से बचा हुआ पनीर डालें।
ढककर 40 मिनट तक बेक करें, जब तक कि एंचिलाडा गर्म और बुलबुलेदार न हो जाए।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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