الانتشلادا الدجاج
إنشيلادا الدجاج هو عشاء مكسيكي مثير للإعجاب يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و48 دقيقة. مصنوعة مع ج. بصل مفروم، . ثوم مفروم، . السمن، ج. طماطم طازجة مقطعة و . علبة صلصة الطماطم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
سخني الفرن إلى 350 درجة.
دهن طبق الخبز الضحل بخفة. لتحضير الصلصة، يُقلى البصل والثوم في السمن لمدة 5 دقائق.
أضيفي الطماطم، الصلصة، الفلفل الحار، السكر، الكمون، الملح والأوريجانو.
يُغلى المزيج. خففي الحرارة واتركيها على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة دون غطاء.
أمسك التورتيلا بالملقط، ثم قم بتنعيمها عن طريق غمسها في الصلصة الحارة.
املأ كل تورتيلا بـ 1/4 إلى 1/3 كوب دجاج وملعقتين كبيرتين من الجبن. قم بلفها مع دس الجوانب لاحتواء الحشوة وترتيب جانب التماس لأسفل في المقلاة المجهزة.
ضجة القشدة الحامضة في الصلصة.
صب فوق الانتشلادا.
قمة مع الجبن المتبقي.
يُغطى ويُخبز لمدة 40 دقيقة، حتى تصبح الانتشلادا ساخنة وشمبانيا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً