Sopa De Pollo Y Arroz Salvaje
La sopa de pollo y arroz salvaje es una cena impresionante. Elaborado con 1 caja (6 oz) de arroz de grano largo y mezcla de arroz salvaje, 1 1/2 a 2 c. cebolla picada (1 cebolla grande), 2 a 3 dientes de ajo picados, 2 c. champiñones en rodajas y 2 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Prepare la mezcla de arroz según las instrucciones del paquete (omita la mantequilla).
Saltee la cebolla, el ajo, los champiñones y el pollo en aceite, de 5 a 8 minutos.
Reserva 1/2 taza de caldo y agrega maicena; dejar de lado.
Agregue el arroz cocido, el caldo y las especias a la mezcla de cebolla.
Llevar a ebullición a fuego medio-alto.
Agregue la mezcla de maicena y vino blanco a la sopa.
Revuelva hasta que espese.
Rinde unas 11 tazas.
🍷 Maridajes Perfectos
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