Hähnchen- und Garnelen-Jambalaya

Hähnchen- und Garnelen-Jambalaya

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Chicken And Shrimp Jambalaya ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. kalorienreduzierte Margarine, 1 Pfund Hähnchenbrust, gehäutet und in 5 cm große Stücke geschnitten, 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt, 1 mittelgroße grüne Paprika, in 1/2 cm große Stücke geschnitten und 1 große Knoblauchzehe, zerdrückt oder 1 TL. Knoblauchpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze die Margarine schmelzen.

Hähnchen, Zwiebel, Paprika und Knoblauch hinzufügen.

5 Minuten anbraten.

Reis hinzufügen; 3 Minuten kochen lassen, dabei oft umrühren.

Tomaten und deren Flüssigkeit, Hühnerbrühe, Petersilie, Basilikum und Pfeffersauce hinzufügen.

Zum Kochen bringen. Zugedeckt 15 Minuten köcheln lassen.

Garnelen und Erbsen hinzufügen.

Zugedeckt 3 Minuten köcheln lassen, bis die Garnelen gar sind und das Hähnchen zart ist. Ergibt 6 Portionen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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