Casserole de poulet et de riz (faible en gras)
La cocotte de poulet et de riz (faible en gras) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 poitrines de poulet fendues et sans peau, 1 c. à soupe de champignons, 1 cube de bouillon de poulet coupé en morceaux, 1 c. riz brun et sauvage, mélangé (vous pouvez utiliser du tout brun), non cuit et 2 1/4 c. lait écrémé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faire griller les poitrines de poulet dans le sel, le poivre et la poudre d'ail jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.
Mélanger la soupe aux champignons, le cube de bouillon, le riz non cuit et le lait dans un bol.
Versez le mélange de riz dans une cocotte (laissez-la assez grande car le riz va gonfler).
Garnir de poitrines de poulet et cuire au four, à couvert, à 375° pendant 1 à 1 1/4 heures.
🍷 Accords Parfaits
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