حساء الدجاج والجنوكتشي

Name: حساء الدجاج والجنوكتشي
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1 tablespoon زيت الزيتون; 1 بصلة صغيرة، مقطعة إلى مكعبات; 3 stalks كرفس مقطع إلى مكعبات; 3 cloves الثوم المفروم; 2 جزر مبشور; 1 pound صدر دجاج مطبوخ ومكعب; 4 cups مرق الدجاج; 1 (16 ounce) package جنوكتشي بطاطا صغيرة; 1 (6 ounce) bag أوراق السبانخ الصغيرة; 1 tablespoon نشا الذرة (اختياري); 2 tablespoons الماء البارد (اختياري); 2 cups كريم نصف ونصف; الملح والفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة

⏱️ جاهز في 40 min 🥄 تحضير 20 min 🔥 طهي 20 min 👥 6 حصص 👁️ 8 مشاهدة

هذا الحساء مريح ولذيذ جدًا... سوف يدفئك من الداخل والخارج. أحد أفضل أنواع الحساء التي تناولتها منذ وقت طويل. يتمتع!

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)

⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#حساء #معكرونة #أقل من ساعة

📊 نظرة سريعة

التحضير 20 min

الطهي 20 min

الحصص 6

الصعوبة Hard

القيمة الغذائية

عدد الحصص في الوصفة 6

حجم الحصة حصة واحدة

الكمية في الحصة

السعرات الحرارية 398

% القيمة اليومية*

إجمالي الدهون 20.1g 26%

الدهون المشبعة 0g 0%

الدهون المتحولة 0g

الكوليسترول 0mg 0%

الصوديوم 839mg 36%

إجمالي الكربوهيدرات 23.9g 9%

الألياف الغذائية 2.4g 9%

إجمالي السكريات 2.7g

البروتين 29.8g 60%

فيتامين د 0mcg 0%

الكالسيوم 0mg 0%

الحديد 0mg 0%

البوتاسيوم 0mg 0%

* تُخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) عن مقدار مساهمة المغذيات في حصة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2000 سعرة حرارية يوميًا كمرجع عام.

👨‍🍳 طريقة التحضير

سخني زيت الزيتون في وعاء كبير على نار متوسطة.

يُطهى البصل والكرفس والثوم والجزر في الزيت الساخن حتى يصبح البصل شفافًا لمدة 5 دقائق تقريبًا.

يُضاف الدجاج المكعب ومرق الدجاج. جلب لينضج.

يُضاف النوكي إلى الحساء المغلي ويُطهى حتى يبدأ في الطفو لمدة 3 إلى 4 دقائق.

ضجة في السبانخ. يطهى حتى يذبل، حوالي 3 دقائق إضافية.

اخفقي نشا الذرة في الماء البارد حتى يصبح ناعمًا.

يُضاف خليط نشا الذرة ونصفه ونصفه إلى الحساء المغلي.

يُطهى حتى يصبح الحساء سميكًا قليلاً، لمدة 5 دقائق تقريبًا.

يتبل حسب الذوق بالملح والفلفل الأسود.