Poulet et raviolis
Chicken And Dumplings est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 (3 lb) de poulet, de l'eau, 1 c. sel, 1 c. farine tamisée et 1 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Coupez le poulet en morceaux.
Couvrir d'eau et ajouter 1 cuillère à café de sel.
Couvrir et laisser mijoter jusqu'à tendreté.
Retirez la viande des os. Tamiser la farine avec la levure chimique et 1/2 cuillère à café de sel ; couper en shortening.
Ajouter le lait et mélanger.
Démoulez sur une planche légèrement farinée et pétrissez pendant 2 ou 3 minutes.
Rouler jusqu'à 1/8 de pouce d'épaisseur et couper en bandes de 1 x 4 pouces.
Ajouter le bouillon de poulet dans la poêle pour obtenir 4 tasses. Porter à ébullition et ajouter les boulettes.
Couvrir et laisser mijoter 20 minutes.
Ajouter le poulet et faire chauffer.
🍷 Accords Parfaits
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