Pollo y Albóndigas
Chicken And Dumplings es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 pollo (3 lb), agua, 1 cucharadita. sal, 1 c. harina tamizada y 1 cucharadita. polvo de hornear, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Corta el pollo en trozos.
Cubrir con agua y agregar 1 cucharadita de sal.
Cubra y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos.
Retire la carne de los huesos. Tamizar la harina con el polvo para hornear y 1/2 cucharadita de sal; Cortar la manteca.
Agrega la leche y mezcla.
Desmoldar sobre una tabla ligeramente enharinada y amasar durante 2 o 3 minutos.
Enrolle hasta obtener un grosor de 1/8 de pulgada y córtelo en tiras de 1 x 4 pulgadas.
Agregue caldo de pollo a la sartén para hacer 4 tazas. Llevar a ebullición y agregar las albóndigas.
Cubra y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
Agrega el pollo y calienta.
🍷 Maridajes Perfectos
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