Frango e Bolinhos
Chicken And Dumplings é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 fritadeira grande (cortada) ou 1 galinha pequena, 4 c. farinha com fermento, 1 c. água morna, 1 ovo cru e 2 ovos cozidos picados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Ferva o frango em água suficiente para cobri-lo.
Quando estiver macio, retire da água e retire os ossos quando esfriar o suficiente.
Enquanto o frango cozinha, faça bolinhos.
Coloque a farinha em uma bandeja de pão ou em uma tigela grande. Faça um buraco no centro e quebre o ovo nele.
Adicione água morna. Misture com a farinha para formar uma bola maleável.
Separe em 3 bolas.
Abra na espessura desejada sobre uma superfície enfarinhada. Corte em quadrados ou tiras.
Leve o caldo de galinha para ferver.
Adicione os bolinhos lentamente e mexa.
Adicione água quente extra, se necessário, e mexa.
Adicione o frango e os ovos cozidos.
Cozinhe por 10 ou 15 minutos. Mexer.
Desligue o aquecimento.
Pronto para servir.
🍷 Combinações Perfeitas
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