चिकन और पकौड़ी
चिकन और पकौड़ी एक मामूली आसान डिनर है। नमक और काली मिर्च से बना, 1 बड़ा उबलता चिकन, 2 से 3 क्विंटल। पानी, 3 बड़े चम्मच। कीमा बनाया हुआ प्याज और 1 या 2 बड़े चम्मच। सूखे अजवाइन के टुकड़े, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
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नमक और काली मिर्च चिकन.
पानी में कीमा बनाया हुआ प्याज, अजवाइन के टुकड़े, स्वादानुसार नमक और काली मिर्च और लहसुन नमक डालें।
पूरे चिकन को 1 1/2 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं।
चिकन को बाहर निकालें.
तरल छान लें.
तरल को वापस डच ओवन में डालें।
चिकन बुउलॉन क्यूब्स डालें।
घुलने तक धीमी आंच पर पकाएं।
चिकन को सावधानी से छीलें और उसकी हड्डी निकालें।
काटने के आकार के टुकड़ों में काट लें.
तरल में डालें और उबाल लें।
पर्याप्त नमक का स्वाद लें.
आटा टॉर्टिला का टुकड़ा; रोलिंग उबाल में डालो।
ढक्कन लगाओ; 5 मिनट के लिए आंच धीमी कर दें।
ढक्कन मत उठाओ!!
आंच बंद कर दें और 20 मिनट के लिए सेट होने दें।
तरल को सॉस जैसा दिखने के लिए पर्याप्त दूध डालें और 1 बड़ा चम्मच मक्खन डालें।
मक्खन और दूध डालने के लिए आंच धीमी कर दीजिए.
मक्खन पिघलने तक आंच पर रखें, लेकिन उबालें नहीं।
सेवा के लिए तैयार.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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