Pollo y Albóndigas
Chicken And Dumplings es una cena moderadamente fácil. Elaborado con sal y pimienta, 1 pollo grande hirviendo, 2 a 3 cuartos de galón. agua, 3 cucharadas. cebolla picada y 1 o 2 cucharadas. hojuelas de apio secas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Pollo con sal y pimienta.
Poner en agua con la cebolla picada, las hojuelas de apio, sal y pimienta al gusto y sal de ajo.
Cocine a fuego lento el pollo entero durante 1 1/2 horas.
Saque el pollo.
Colar el líquido.
Vuelva a poner el líquido en la olla.
Agrega los cubitos de caldo de pollo.
Cocine a fuego lento hasta que se disuelva.
Pela y deshuesa con cuidado el pollo.
Cortar en trozos pequeños.
Agregue al líquido y deje hervir.
Pruebe que haya suficiente sal.
Rebana las tortillas de harina; dejar hervir.
Ponga la tapa; reduzca el fuego durante 5 minutos.
¡¡No levante la tapa!!
Cortar el fuego y dejar reposar durante 20 minutos.
Agregue suficiente leche para que el líquido parezca una salsa y agregue 1 cucharada de mantequilla.
Poner al fuego para agregar la mantequilla y la leche.
Mantener al fuego hasta que la mantequilla se derrita, pero no hierva.
Listo para servir.
🍷 Maridajes Perfectos
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