Hähnchen-Brokkoli-Gratin

Butter in der Pfanne schmelzen.

Zwiebel anbraten. Vom Herd nehmen.

Mehl, Salz, Geflügelgewürz und Pfeffer einrühren. Pilze abgießen und Flüssigkeit auffangen.

Fügen Sie Wasser hinzu, um eine halbe Tasse Flüssigkeit zu erhalten.

Nach und nach unter die Mehlmischung rühren.

Milch unterrühren, bis eine glatte Masse entsteht.

Pilze dazugeben und bei mittlerer Hitze kochen, bis die Sauce einzudicken beginnt. Ordnen Sie Brokkolistangen und Hähnchenstücke auf dem Boden einer 13 x 9 Zoll großen Auflaufform an. Soße darübergießen und mit Käse belegen. Bei 375° 30 Minuten backen oder bis sich an den Rändern Blasen bilden.