Zähe Schokoladen-Haferflocken-Rosinen-Kekse
Zähe Schokoladen-Haferflocken-Rosinen-Kekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. leichter Maissirup, 3/4 c. verpackter dunkelbrauner Zucker, 1/2 c. Zucker, 2 große Eiweiße und 1 großes Ei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 375° vorheizen.
Zwei große Backbleche mit Antihaft-Kochspray einsprühen.
In einer großen Schüssel Maisöl, braunen Zucker und Zucker auf niedriger Stufe verrühren, bis alles gut vermischt ist.
Erhöhen Sie die Geschwindigkeit auf hoch. Schlagen, bis es leicht und locker ist.
Eiweiß, Ei und Vanille hinzufügen. Schlagen, bis alles glatt ist.
Mit einem Löffel Mehl, Haferflocken, Schokoladenstücke, Rosinen, Backpulver und Salz einrühren.
Gut mischen.
Geben Sie den Teig esslöffelweise auf das Backblech.
Kekse 10 bis 12 Minuten goldbraun backen.
Plätzchen mit Pfannkuchenwender herausnehmen.
Zum Abkühlen auf ein Kuchengitter legen.
Wiederholen, bis der gesamte Teig aufgebraucht ist.
Ergibt etwa 4 Dutzend Kekse.
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