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चेरी पाउंड केक
मेरी दादी हमेशा क्रिसमस की सुबह के लिए यह मलाईदार केक बनाती थीं। यह बहुत सुंदर है और इसका स्वाद अद्भुत है! अब जब नाना चले गए हैं, मैं परंपरा जारी रख रहा हूं।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
ओवन को 325 डिग्री F (165 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
एक 8 इंच के ट्यूब पैन को चिकना करके आटा लगा लें।
आटा, बेकिंग पाउडर और नमक को एक साथ मिलाएं; रद्द करना।
एक बड़े कटोरे में, मक्खन, क्रीम चीज़ और चीनी को एक साथ मिलाकर हल्का और फूला होने तक फेंटें।
एक-एक करके अंडे फेंटें, फिर वेनिला और बादाम का अर्क मिलाएँ।
आटे के मिश्रण को मिलाते हुए तब तक फेंटें जब तक वह घुल न जाए।
चेरी को 1/4 कप आटे में डुबोएं, फिर बैटर में मोड़ें।
तैयार पैन में फैलाएं.
पहले से गरम ओवन में 80 मिनट तक बेक करें, या जब तक कि केक के बीच में डाली गई टूथपिक साफ न निकल जाए।
पैन में 10 मिनट तक ठंडा होने दें, फिर वायर रैक पर रखें और पूरी तरह से ठंडा करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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