كعكة الكرز باوند
كانت جدتي تصنع هذه الكعكة الكريمية دائمًا في صباح عيد الميلاد. انها جميلة جدا وطعمها رائع! الآن بعد أن رحلت نانا، أنا مستمر في هذا التقليد.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت (165 درجة مئوية).
دهن ودقيق مقلاة أنبوبية مقاس 8 بوصة.
اخلطي الدقيق مع مسحوق الخبز والملح. جانبا.
في وعاء كبير، اخفقي الزبدة والجبن الكريمي والسكر معًا حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا.
أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى، ثم أضيفي الفانيليا ومستخلص اللوز.
يُضاف خليط الدقيق ويُخلط حتى يُدمج.
يُغمس الكرز في ربع كوب من الدقيق، ثم يُضاف إلى الخليط.
ينتشر في المقلاة المجهزة.
اخبزيها في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 80 دقيقة، أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفاً في وسط الكعكة.
اتركيها تبرد في القالب لمدة 10 دقائق، ثم اقلبيها على رف سلكي واتركيها تبرد تماماً.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً