Käsereste mit Schinken und Kartoffelpüree-Auflauf
Das habe ich eines Abends gemacht, als ich einen Haufen Reste hatte, die sich in eines meiner liebsten Wohlfühlgerichte verwandelten. Sie können fast alles durch etwas Ähnliches ersetzen, Hühnchen durch Schinken, verschiedene Suppen usw. Machen Sie es so, wie es ist, oder lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vor.
Mischen Sie die Hälfte des Cheddar-Käses und die Hälfte der Zwiebeln unter das Kartoffelpüree.
Verteilen Sie die Kartoffelmischung auf dem Boden und an den Seiten einer 2-Liter-Auflaufform, sodass eine Schale entsteht.
Schinken, gefrorene Erbsen und Karotten, Pilzsuppe, Senf, Knoblauch und Pfeffer in einer Schüssel vermischen; gut vermischen.
Die Mischung in die Kartoffelpüreeschale geben.
Locker mit Alufolie abdecken.
Im vorgeheizten Ofen 45 Minuten backen.
Aus dem Ofen nehmen und den restlichen Cheddar-Käse und die restlichen Zwiebeln darüber streuen.
Ohne Deckel ca. 5 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist.
Herausnehmen und vor dem Servieren 5 bis 10 Minuten ruhen lassen.
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