Molho de frango com queijo e búfalo

Name: Molho de frango com queijo e búfalo
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 2 metades de peito de frango com osso; 1 teaspoon azeite; 1 stalk aipo, picado finamente; 1 (8 ounce) package cream cheese com baixo teor de gordura; 3/4 cup molho de queijo azul; 3/4 cup molho rancho; 1/3 cup molho de pimenta (como Frank's RedHot®); 1 cup queijo cheddar ralado

⏱️ Pronto em 1h 10m 🥄 Prep 20 min 🔥 Cozimento 50 min 👥 8 porções 👁️ 15 visualizações

Este mergulho quente é perfeito para uma festa na bagageira ou a qualquer hora! Frango desfiado, cream cheese, molho picante e muito queijo derretido criam um maravilhoso sabor de asa de búfalo em batatas fritas ou com palitos de vegetais.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Lanche

📊 Resumo

Preparo 20 min

Cozimento 50 min

Porções 8

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

2 metades de peito de frango com osso

1 teaspoon azeite

1 stalk aipo, picado finamente

1 (8 ounce) package cream cheese com baixo teor de gordura

3/4 cup molho de queijo azul

3/4 cup molho rancho

1/3 cup molho de pimenta (como Frank's RedHot®)

1 cup queijo cheddar ralado

Informação Nutricional

Porções por receita 8

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 450

% Valor Diário*

Gordura total 38.4g 49%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 887mg 39%

Carboidratos totais 5.1g 2%

Fibra alimentar 0.2g 1%

Açúcares totais 2.8g

Proteína 18.5g 37%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Coloque os peitos de frango em uma panela grande; cubra com água.

Ferva até ficar cozido, cerca de 20 minutos.

Retire da água e deixe esfriar.

Retire a carne dos ossos e da pele.

Desfie a carne e reserve.

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Aqueça o azeite em uma frigideira grande.

Junte o aipo; cozinhe até ficar macio.

Misture o cream cheese, o molho de queijo azul e o molho ranch.

Cozinhe e mexa até ficar homogêneo e cremoso.

Junte o frango desfiado e o molho picante.