Trempette au poulet Buffalo au fromage

Name: Trempette au poulet Buffalo au fromage
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 2 moitiés de poitrine de poulet avec os; 1 teaspoon huile d'olive; 1 stalk céleri, finement coupé; 1 (8 ounce) package fromage à la crème allégé; 3/4 cup vinaigrette au fromage bleu; 3/4 cup vinaigrette ranch; 1/3 cup sauce au piment fort (comme Frank's RedHot®); 1 cup fromage cheddar râpé

⏱️ Prêt en 1h 10m 🥄 Prép. 20 min 🔥 Cuisson 50 min 👥 8 portions 👁️ 15 vues

Cette trempette chaude est parfaite pour une fête d’avant-match ou à tout moment ! Du poulet râpé, du fromage à la crème, de la sauce piquante et beaucoup de fromage fondu créent une merveilleuse saveur d'aile de buffle sur une chips ou avec des bâtonnets de légumes.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#En-cas

📊 En un coup d'œil

Préparation 20 min

Cuisson 50 min

Portions 8

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

2 moitiés de poitrine de poulet avec os

1 teaspoon huile d'olive

1 stalk céleri, finement coupé

1 (8 ounce) package fromage à la crème allégé

3/4 cup vinaigrette au fromage bleu

3/4 cup vinaigrette ranch

1/3 cup sauce au piment fort (comme Frank's RedHot®)

1 cup fromage cheddar râpé

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 8

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 450

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 38.4g 49%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 887mg 39%

Glucides totaux 5.1g 2%

Fibres alimentaires 0.2g 1%

Sucres totaux 2.8g

Protéines 18.5g 37%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Placer les poitrines de poulet dans une grande casserole; couvrir d'eau.

Faire bouillir jusqu'à ce qu'il soit bien cuit, environ 20 minutes.

Retirer de l'eau et laisser refroidir.

Retirez la viande des os et de la peau.

Râpez la viande et réservez.

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle.

Incorporer le céleri; cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre.

Incorporer le fromage à la crème, la vinaigrette au fromage bleu et la vinaigrette ranch.

Cuire et remuer jusqu'à consistance lisse et crémeuse.

Incorporer le poulet émincé et la sauce piquante.