Käse-Büffel-Hühnchen-Dip

Name: Käse-Büffel-Hühnchen-Dip
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 2 Hähnchenbrusthälften mit Knochen; 1 teaspoon Olivenöl; 1 stalk Sellerie, fein gewürfelt; 1 (8 ounce) package fettreduzierter Frischkäse; 3/4 cup Blauschimmelkäse-Dressing; 3/4 cup Ranch-Dressing; 1/3 cup scharfe Pfeffersauce (z. B. Frank's RedHot®); 1 cup geriebener Cheddar-Käse

⏱️ Fertig in 1h 10m 🥄 Vorbereitung 20 min 🔥 Kochzeit 50 min 👥 8 Portionen 👁️ 14 Aufrufe

Dieser heiße Dip ist perfekt für eine Heckklappenparty oder jederzeit! Geschnetzeltes Hühnchen, Frischkäse, scharfe Soße und viel geschmolzener Käse sorgen für einen wunderbaren Buffalo-Wing-Geschmack auf Chips oder mit Gemüsesticks.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Snack

📊 Auf einen Blick

Vorb. 20 min

Kochen 50 min

Portionen 8

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

2 Hähnchenbrusthälften mit Knochen

1 teaspoon Olivenöl

1 stalk Sellerie, fein gewürfelt

1 (8 ounce) package fettreduzierter Frischkäse

3/4 cup Blauschimmelkäse-Dressing

3/4 cup Ranch-Dressing

1/3 cup scharfe Pfeffersauce (z. B. Frank's RedHot®)

1 cup geriebener Cheddar-Käse

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 8

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 450

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 38.4g 49%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 887mg 39%

Kohlenhydrate gesamt 5.1g 2%

Ballaststoffe 0.2g 1%

Zucker gesamt 2.8g

Eiweiß 18.5g 37%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Hähnchenbrust in einen großen Topf geben; mit Wasser bedecken.

Etwa 20 Minuten kochen, bis alles gar ist.

Aus dem Wasser nehmen und abkühlen lassen.

Fleisch von Knochen und Haut lösen.

Fleisch zerkleinern und aufbewahren.

Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.

Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen.

Sellerie einrühren; kochen, bis es weich ist.

Frischkäse, Blauschimmelkäse-Dressing und Ranch-Dressing untermischen.

Kochen und rühren, bis eine glatte und cremige Masse entsteht.

Das zerkleinerte Hähnchen und die scharfe Soße unterrühren.