Torta de Cheeseburger

Em uma frigideira, cozinhe a carne moída e a cebola até que a carne esteja dourada e a cebola macia.

Escorra a gordura.

Junte o molho de tomate, os cogumelos escorridos, o sal e a pimenta.

Desenrole um pacote de rolos crescentes e separe-os em triângulos.

Coloque em uma forma de torta levemente untada, pressionando as bordas para formar a casca da torta. Separe um dos ovos; reserve a gema.

Bata a clara de ovo com os 2 ovos restantes.

Despeje 1/2 ovo batido sobre a casca da torta.

Coloque a mistura de carne na casca.

Disponha as fatias de queijo por cima; espalhe o resto do ovo batido no queijo.

Misture a gema reservada com água; pincele levemente um pouco sobre a borda da massa.

Reserve o descanso.