Tarte au cheeseburger

Dans une poêle, cuire le bœuf haché et l'oignon jusqu'à ce que la viande soit dorée et l'oignon tendre.

Égoutter la graisse.

Incorporer la sauce tomate, les champignons égouttés, le sel et le poivre.

Déroulez un paquet de rouleaux de croissant et séparez-le en triangles.

Placer dans une assiette à tarte légèrement graissée, en pressant les bords ensemble pour former le fond de tarte. Séparez l'un des œufs; réserver le jaune.

Battre le blanc d'œuf avec les 2 œufs restants.

Versez la moitié de l'œuf battu sur le fond de tarte.

Verser le mélange de viande dans la coquille.

Disposez les tranches de fromage dessus; étaler le reste de l'œuf battu sur le fromage.

Mélanger le jaune d'oeuf réservé avec de l'eau; Badigeonner légèrement le bord de la pâte.

Réservez le repos.