Sopa de queijo (para 6 a 12 pessoas)
Sopa de Queijo (para 6 a 12 pessoas) é um jantar impressionante. Feito com 1/2 barra de margarina (1/4 xícara), 3 cebolas verdes (cebolinha) picadas, 3 talos de aipo picados, 3 cenouras raladas e 2 latas (10 1/2 onças) de caldo de galinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
👨🍳 Modo de preparo
Derreta a margarina e refogue a cebola, o aipo e a cenoura até os vegetais ficarem moles.
Adicione o caldo de galinha.
Cubra e cozinhe por 30 minutos.
Adicione a sopa de batata, o queijo Cheddar, a salsa, o molho Tabasco e o sal e a pimenta.
Junte o creme de leite.
Cozinhe por 15 minutos. Não ferva.
Adicione xerez.
🍷 Combinações Perfeitas
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