Sopa de queso (para 6 a 12 porciones)
La sopa de queso (de 6 a 12 porciones) es una cena impresionante. Elaborada con 1/2 barra de margarina (1/4 taza), 3 cebollas verdes (cebolletas) picadas, 3 tallos de apio picados, 3 zanahorias ralladas y 2 latas (10 1/2 oz) de caldo de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Derrita la margarina y saltee las cebollas, el apio y la zanahoria hasta que las verduras estén blandas.
Agrega el caldo de pollo.
Cubra y cocine a fuego lento durante 30 minutos.
Agrega la sopa de papa, el queso cheddar, el perejil, la salsa Tabasco y sal y pimienta.
Agregue la crema agria.
Cocine a fuego lento durante 15 minutos. No hervir.
Agrega jerez.
🍷 Maridajes Perfectos
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