Käsesuppe
Käsesuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. grob geschnittene Karotten, 1/2 c. gehackter Sellerie, 3/4 c. kochendes Wasser, 1/4 c. gehackte Zwiebeln und 1 1/2 c. Käse, gerieben (jede Art; Schweizer, amerikanischer usw.), dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Karotten und Sellerie in kochendem Wasser kochen, bis sie weich sind.
Nicht abtropfen lassen.
Zwiebeln und Butter in der Pfanne kochen, bis sie weich sind.
Mehl einrühren, nach und nach Milch hinzufügen.
Kochen und rühren, bis es dickflüssig ist.
Brühe, Käse, Karotten und Sellerie hinzufügen.
Bei schwacher Hitze rühren, bis der Käse schmilzt.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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