Cazuela De Maíz Gratinada Con Queso
La cazuela de maíz gratinada con queso es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 rebanadas de tocino, 1 1/4 c. galletas saladas trituradas, 1 cebolla mediana picada, 1 frasco (4 oz) de pimientos cortados en cubitos (opcional) y 1 taza. queso cheddar rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Cocine el tocino hasta que esté crujiente.
Retirar de la sartén.
Mezcle 2 cucharadas de grasa de tocino con 1/4 taza de galletas molidas; reservar para la cobertura.
Cocine la cebolla con la grasa restante hasta que esté tierna. Agregue la taza restante de migas de galleta.
Mezclar y dorar ligeramente. Combine la mezcla de cebolla molida con los huevos batidos.
Agrega otros ingredientes.
Mezclar bien.
Vierta en una fuente para hornear poco profunda; espolvorear con las migas reservadas.
Hornear a 350° durante 45 minutos.
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