بسكويت الجبن والثوم

سخني الفرن إلى 450 درجة. يُمزج كوبين من خليط خبز اللبن مع 2/3 كوب حليب ونصف كوب جبنة شيدر مبشورة بملعقة خشبية حتى تتشكل عجينة طرية. فاز بقوة لمدة 30 ثانية. قم بإسقاط العجينة عن طريق تكديس ملعقة كبيرة على ورقة خبز غير مدهونة. اخبزيها لمدة 8 إلى 10 دقائق حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

يُمزج نصف كوب من الزبدة أو السمن النباتي مع نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم. دهن البسكويت الدافئ قبل إزالته من ورقة البسكويت. يقدم دافئا. تصنع من 10 إلى 12 قطعة بسكويت.