Filete de falda con costra de queso

El filete de falda con costra de queso es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 filetes de falda (1 1/2 lb), 1 taza. vino tinto, 2 cucharadas. aceite de oliva, 2 cucharadas. Vinagre de vino tinto y 2 dientes de ajo, machacados o picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.

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