خبز الجبن
خبز الجبن هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 7 ج. دقيق متعدد الأغراض، مقسم، 2 ملعقة كبيرة. سكر 1 ملعقة كبيرة. ملح، 2 1/2 كجم. الخميرة الجافة و 2 1/4 ج. الحليب، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
يُمزج 2 1/2 كوب دقيق، سكر، ملح وخميرة في وعاء خلط كبير.
يُمزج الحليب والزبدة في قدر صغير. يُغلى المزيج على نار متوسطة.
بارد إلى فاتر. يُضاف إلى خليط الدقيق ويُخفق حتى يمتزج.
أضف 1 كوب دقيق. فاز جيدا.
يُضاف البيض والجبن والدقيق المتبقي.
اقلب العجينة على سطح مرشوش بالدقيق. اعجن حتى تصبح العجينة ناعمة ومرنة.
ضعها في وعاء مدهون، وتحول إلى أعلى الدهن.
غطاء؛ دعها ترتفع في مكان دافئ (85 درجة)، خالية من المسودات، حتى يتضاعف حجمها.
لكمة العجين إلى أسفل. يقسم إلى رغيفين ويوضع في قوالب رغيف مقاس 9 × 5 × 3 بوصة مدهونة.
قم بتغطيتها واتركها في مكان دافئ، خاليًا من المسودات، حتى يتضاعف حجمها.
تُخبز في الفرن على حرارة 375 درجة لمدة تتراوح بين 35 إلى 45 دقيقة.
قم بإزالة الأرغفة من المقالي مرة واحدة ثم قم بتبريدها على رفوف السلك.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً