Biscoitos De Queijo
Biscoitos de Queijo são um jantar fácil. Feito com 1 c. leite, 1/3 xícara. maionese, 1 colher de sopa. açúcar, 2 c. farinha com fermento e 1/4 xícara. queijo ralado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Bata em uma tigela média o leite, a maionese, o açúcar e a farinha com fermento.
Se necessário, adicione um pouco mais (não mais que 1/2 xícara) de farinha com fermento para que a massa possa cair da colher e manter o formato.
Misture o queijo ralado.
Coloque colheradas com 2,5 cm de distância em uma assadeira untada em cerca de 9 montinhos iguais.
Pincele um pouco com manteiga e polvilhe com mais queijo.
Asse a 350° por 25 a 30 minutos ou até dourar.
Polvilhe com sal de alho a gosto assim que saírem do forno.
Rende 9 biscoitos.
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